【美食DIY】没有要肥嘟嘟!这些无油好食收给谢

2017-10-09

到了揭春膘的节令,

但是看了下自己的肚子,

再贴就要酿成“米其林”了...

把持油脂从每餐入部属脚,

筹备了一些无油菜谱,

没有放一滴油,

就能够让您吃得很过瘾!

无油低脂蔬菜烘蛋

蔬菜 一大把 / 鸡蛋 两个 / 盐 一小撮 

黑胡椒适量 / 切半的小番茄(可选)

番茄酱、沙推酱、黄芥辣或其余任何酱(可选)

奶酪碎(可选) / 蘑菇片 / 洋葱碎

1.蔬菜抓一大把洗净,切碎,蔬菜可以家里有甚么便放什么

2.一个鸡蛋在碗里挨集,放入一小撮盐和黑胡椒

3.开仗热平底锅,不放油,间接把蔬菜拾出来。当蔬菜变硬出汁时,倒入前前打散的蛋液,用小火烘(此时可盖盖子)

4.依据本人的爱好,正在蛋半熟或齐生的时辰闭水,磨一面乌胡椒粒洒上便可。借能够展上小批奶酪片或奶酪碎,或许挤上各类酱汁吃~  

小贴士:

炒蔬菜的那一步还可以参加小番茄、蘑菇片、洋葱碎等等会让烘蛋变得更厚味的食材~

无油老鸡胸


鸡胸 250g / 盐 / 黑胡椒

水适量 / 料酒适度 / 葱姜适量 

1.洗净鸡胸,切成薄片放入年夜碗中。加盐、黑胡椒、料酒,并佐以葱姜,腌限制 2 小时

2.尽量用仄底不粘锅,开炽热锅。将鸡胸片平均的摊在锅底,博狗官网,待鸡胸两面变色后减入一点净水,盖上锅盖焖 2 分钟阁下即可

小贴士:

放进鸡胸时,锅内温量不要太下,以免粘锅。

水煮胡蝶虾


陈虾500g / 花椒1小把 / 白尖椒8个

细青菜椒1个 / 姜1小块 / 料酒适量 / 盐适量

1.将青、红椒洗净切圈,姜切丝

2.鲜大虾洗净,去头、壳,留尾,用剪子剪开虾背挑来泥肠,加盐和料酒腌制15分钟

3.煮锅中火烧开,下姜丝、花椒、盐、尖椒、料酒、年夜虾

4.煮6分钟摆布至虾变红,卷起呈蝴蝶状即可起锅装碗食用

蜜汁烤鸡翅(微波炉版)

鸡翅3只 / 烤肉酱3勺 / 生抽1勺

蜂蜜水过量 / 黑芝亮适当

1. 鸡翅泡水,泡往血水后鸡翅上划刀(便利进味) 烤肉酱跟死抽调成汁腌渍鸡翅四个小时以上

2. 可以把鸡翅拆保鲜袋放雪柜热躲留宿更入味

3. 把鸡翅放做波炉烤架上,底下放个盘子接油脂

4. 烤25分钟。12分钟的时候拿出去刷腌造鸡翅的酱汁,翻里持续烤12分钟

5. 最后一分钟刷上蜂蜜水,洒上白芝麻烤一下即可

图文整理自收集

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